Parelcouscous met falafel

Parelcouscous met falafel

Parelcouscous met falafel Ingrediënten Voor 2 personen: Courgette – half stuk Aubergine – half stuk Zoete punt paprika – 1 stuk Harissa – 2 tl Peterselie – 1 hand Parelcouscous – 150 gram Feta – 75 gram Falafel – 250 gram Bouillonblokje – half stuk In huis: Knoflook –...
Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho Ingrediënten Voor 2 personen: Basilicum – 1 hand Rode peper – half stuk Tomaten – 2 stuks Komkommer – half stuk Ciabatta – 1 stuk Witte wijnazijn – 2 el In huis: Knoflook – 1 teen Olijfolie – 4 el Peper en zout – naar keuze...
Paprikasoep met zelfgemaakte croutons

Paprikasoep met zelfgemaakte croutons

Paprikasoep met zelfgemaakte croutons Ingrediënten Voor 2 personen: Rode peper – half stuk Rode paprika – 2 stuks Peterselie – 1 hand Paprikapoeder – 1 tl Casino wit brood – 4 sneden Crème fraîche – 75 ml Bouillonblokje – half stuk In huis: Knoflook – 2 tenen Ui...
Salade met gegrilde perzik en burrata

Salade met gegrilde perzik en burrata

Salade met gegrilde perzik en burrata Ingrediënten Voor 2 personen: Perzik – 3 stuks Cherrytomaten – 250 gram Veldsla – 50 gram Citroen – half stuk Dipstokjes – 2 handen Burrata – 1 bol Cremaceto – naar keuze In huis: Olijfolie – 1 el Peper en zout – naar keuze...
Sticky aubergine

Sticky aubergine

Sticky aubergine Ingrediënten Voor 2 personen: Aubergine – 2 stuks Bosui – 2 stengels Koriander – 1 hand Basmati rijst – 150 gram Sesamzaad – 2 el Sojasaus – 10 el Bruine bastardsuiker – 4 el Sambal – naar keuze Kokosmelk – 400 ml In huis: Peper en zout – naar keuze...
Broccoli pastinaaksoep

Broccoli pastinaaksoep

Broccoli-pastinaaksoep Ingrediënten Voor 2 personen: Broccoli – 1 stronk Pastinaak – 300 gram (Breek)brood – 1 stuk Bouillonblokje – half stuk Mosterd – 2 el In huis: Knoflook – 1 teen Ui – 1 stuk Olijfolie – 1 el Peper en zout – naar keuze...