Groenten en worstjes uit de oven

Ingrediënten

Voor 2 personen:

  • Flespompoen – half stuk
  • Courgette – half stuk
  • Rode paprika – 1 stuk
  • Ras el hanout kruiden – 1 el
  • Minikrieltjes – 400 gram
  • Chipolataworstjes – 6 stuks

In huis:

  • Rode ui – 1 stuk
  • Olijfolie – 2 el
  • Peper en zout – naar keuze
Groenten en worstjes uit de oven

Categorie: Vlees
Bereidingstijd: 10 minuten (+ 30 minuten in de oven)

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 200 graden.

1) Pel en snipper de rode ui. Snijd de pompoen, courgette en rode paprika in kleine stukjes.

2) Verhit 1 flinke mespunt boter in een pan en bak de chipolataworstjes rondom bruin.

3) Verdeel de groenten, minikrieltjes en chipolataworstjes over een ovenschaal. Breng op smaak met de olijfolie, ras el hanout en peper en zout. Zet het geheel 30 minuten in de oven.

Opslaan(0)